🥗 RECETARIO RENAL – ETAPA CONSERVADORA
Más de 40 recetas para cuidar tu riñón y hacer todo lo posible por NO llegar a diálisis.
Este recetario digital está diseñado para personas con enfermedad renal en etapa conservadora que hoy quieren actuar a tiempo:
cuidar su función renal, tomar mejores decisiones y retrasar —en la medida de lo posible— la llegada a una diálisis, usando la alimentación como una herramienta diaria.
Fue creado por Julio Vicente, Chef Renal, Chef Máster con formación en nefronutrición, con el objetivo de llevar la teoría a la cocina real, sin miedo ni prohibiciones extremas.
Aquí no se trata de comer perfecto, sino de comer mejor de forma constante.
📘 ¿Qué incluye este recetario?
✔ Más de 40 recetas
✔ Separadas por tiempos de comida:
🥣 Desayunos
🍽 Comidas
🌮 Cenas
🍮 Postres y bebidas
✔ Enfoque en proteína vegetal y combinaciones más ligeras
✔ Técnicas culinarias (remojo, doble cocción, congelado)
✔ Educación clara sobre sodio, fósforo y potasio
✔ Lenguaje sencillo y aplicable al día a día
Ideal para ti si:
✔️ Estás en etapa conservadora
✔️ No quieres llegar a diálisis sin haberlo intentado todo
✔️ Buscas estructura y claridad en la cocina
✔️ Quieres dejar de comer con miedo
📎 No incluye porciones ni cantidades específicas. Estas deben ser indicadas por tu nutriólogo renal.
Formato: Ebook digital (PDF)
Precio: $199 MXN
🛒 Empieza hoy a cuidar tu riñón desde la cocina.