La vacunación es una herramienta clave para prevenir infecciones en personas con enfermedad renal crónica y pacientes trasplantados. Debido a que el sistema inmunológico puede estar comprometido, es importante conocer qué vacunas se recomiendan, cuáles deben evitarse y en qué momento aplicarlas. En esta guía explicamos de forma sencilla el papel de las vacunas en el cuidado renal y las precauciones especiales en pacientes trasplantados.

En este blog, Julio y Mónica de Junica Chef Renal comparten tres desayunos para pacientes renales, adaptables a cualquier etapa de la enfermedad renal. Aprende cómo opciones altas en fibra pueden apoyar la salud intestinal y el equilibrio metabólico, sin promesas mágicas ni prohibiciones, desde un enfoque real y cercano.

Guía completa para preparar tamales para pacientes renales usando técnicas culinarias que ayudan a reducir potasio y fósforo. Incluye rellenos adaptados, explicación nutricional por etapas renales y una reflexión humana basada en experiencia real en diálisis.