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🥦 ¿Qué puedo comer si tengo enfermedad renal?
¿Te dijeron que ya no puedes comer casi nada por tener enfermedad renal? Esta guía clara y actualizada te explica qué sí puedes comer, por qué es importante conocer la función del riñón, qué pasa con las proteínas, el fósforo, el potasio y los carbohidratos, y cómo evitar restricciones extremas. Aprende a comer rico y cuidar tus riñones sin miedo ni mitos. 🧠🥦

Junica IRC
17 jun4 Min. de lectura


🌿 Herbolaria renal: ¿funciona?
¿Te han dicho “es natural, no te hará daño”? Esta entrada aclara las 10 dudas más comunes sobre herbolaria en enfermedad renal: desde tés y plantas nefrotóxicas hasta interferencias con medicamentos. Explicamos qué plantas evitar, cuáles pueden usarse con supervisión y por qué no todo lo natural es seguro. Con evidencia científica y consejos prácticos para pacientes en diálisis, trasplante y etapas 3-5. 🌿🧠

Junica IRC
1 may4 Min. de lectura


🧂 Cómo reducir el potasio y fósforo en los alimentos: técnicas que usamos en nuestras clases
Descubre qué es la cocina renal y cómo reducir el potasio y fósforo en tus alimentos con técnicas sencillas como el remojo, la doble cocción y la congelación previa. Aprende a cuidar tus riñones sin perder el sabor en tus platillos. Esta guía práctica es ideal para pacientes, cuidadores y profesionales de salud. ¡Comenta y únete a nuestras clases de cocina en vivo! 🍽️🧠💛

Junica IRC
15 abr4 Min. de lectura
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