Alimentación renal

¿Se puede bajar la creatinina con recetas? En este blog te compartimos dos preparaciones fáciles, económicas y deliciosas: frijoles con champiñones y duraznos con yogur y canela. Además, te damos tips validados por expertos para cuidar tus riñones desde la cocina y el día a día. ¡Ideal para personas con enfermedad renal, trasplante o en tratamiento!

¿Sabías que el potasio no solo sube por lo que comes? En esta entrada exploramos todos los factores que pueden elevar el potasio en personas con enfermedad renal: desde ayunos prolongados, estreñimiento y medicamentos, hasta el descontrol de glucosa y el desgaste muscular. Aprende cómo cuidarte, qué señales observar y cómo prevenir complicaciones con hábitos y acompañamiento profesional.

¿Sabías que muchos productos del supermercado pueden alterar tu potasio y fósforo si tienes enfermedad renal? En esta guía te enseñamos a identificar aditivos peligrosos, leer etiquetas como un pro y elegir lo mejor para tu salud renal. Con ejemplos reales, tips de expertos y un video con la nutrióloga renal Silvia Dueñas, transforma tu forma de comprar. ¡Incluye manual imprimible para tus próximas compras! 🛒

¿Te dijeron que ya no puedes comer casi nada por tener enfermedad renal? Esta guía clara y actualizada te explica qué sí puedes comer, por qué es importante conocer la función del riñón, qué pasa con las proteínas, el fósforo, el potasio y los carbohidratos, y cómo evitar restricciones extremas. Aprende a comer rico y cuidar tus riñones sin miedo ni mitos. 🧠🥦

Descubre cómo preparar un delicioso alambre de pollo saludable para tus riñones , ideal para personas con enfermedad renal. Esta receta fácil, colorida y nutritiva combina proteína magra con piña, queso panela y pimientos bajos en potasio, sin sacrificar el sabor. ¡Incluye tips del chef renal y video paso a paso!

Descubre los 5 alimentos estrella para cuidar tus riñones y cómo prepararlos de forma práctica y segura según tu etapa renal. Aprende con tips de cocina renal que usamos en nuestras clases: desde cómo remojar frijoles hasta preparar setas tipo tacos al pastor. Ideal para pacientes, cuidadores y profesionales de la salud que buscan comer rico sin dañar sus riñones. ¡Incluye respaldo científico y consejos reales!

Descubre qué es la cocina renal y cómo reducir el potasio y fósforo en tus alimentos con técnicas sencillas como el remojo, la doble cocción y la congelación previa. Aprende a cuidar tus riñones sin perder el sabor en tus platillos. Esta guía práctica es ideal para pacientes, cuidadores y profesionales de salud. ¡Comenta y únete a nuestras clases de cocina en vivo! 🍽️🧠💛

Cuando hablamos de "cocina renal", no nos referimos a una moda o a una dieta más del montón. La cocina renal es un enfoque nutricional...